Il risotto con acciughe e zucchine è un primo piatto veloce e facile da preparare. Unisce il gusto sia di terra che di mare. Adatto in qualsiasi periodo dell'anno.
Toscana in Cucina nasce con l'intenzione di riunire in un unico portale tutte le ricette della cucina tradizionale Toscana, originali e rivisitate.
Le ricette di Toscana in Cucina sono il risultato dell'esperienza e della disponibilità di ristoranti, cuochi casalinghi e di coloro che vogliono tramandare le ricette di famiglia.