Cenci

I cenci sono un dolce tipico del carnevale, molto friabili, fritti e cosparsi con un’abbondante spolverata di zucchero semolato. Questa ricetta è una delle tante varianti che si possono trovare in Toscana e con nomi diversi in tutta Italia.

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Toscana in Cucina nasce con l'intenzione di riunire in un unico portale tutte le ricette della cucina tradizionale Toscana, originali e rivisitate.
Le ricette di Toscana in Cucina sono il risultato dell'esperienza e della disponibilità di ristoranti, cuochi casalinghi e di coloro che vogliono tramandare le ricette di famiglia.