Ponce alla livornese
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Ricetta per n. persone:
Ingredienti:
Chi non conosce il ponce alla livornese? Una bevanda unica e gustosa a base di caffè e rum, alla quale sia d'inverno che d'estate ed in qualsiasi orario del giorno i livornesi non riescono proprio a rinunciare.
Difficoltà: Ricetta per n. persone:
Ingredienti:
- Rum fantasia
3 cl - Zucchero
(1 cucchiaino) - Scorza di limone
1 - Caffè
(q.b.)
Mettete in un bicchierino di vetro detto "gottino" (è un bicchierino poco più grande del solito bicchierino da caffè al vetro ed ha una base esagonale piuttosto spessa) un cucchiaino di zucchero e aggiungetevi il rum fantasia.
Fate scaldare il rum con il vapore della macchina da caffè.
Aggiungete quindi del caffè dal gusto forte e intenso fino a riempire il bicchiere.
Mettetevi infine una scorzetta di limone e bevetelo caldo.
Fate scaldare il rum con il vapore della macchina da caffè.
Aggiungete quindi del caffè dal gusto forte e intenso fino a riempire il bicchiere.
Mettetevi infine una scorzetta di limone e bevetelo caldo.
Legenda
Maggiore è il numero di forchette, maggiore è il livello di difficoltà della ricetta
Indica per quante persone